16 квітня в Іркліївському професійному аграрному ліцеї відбувся ІІ етап Всеукраїнського конкурсу фахової майстерності серед здобувачів професійної (професійно-технічної) освіти Черкаської області з професії «Кухар». Серед учасників конкурсу була і учениця Смілянського центру підготовки і перепідготовки робітничих кадрів Юлія Вітренко, інформує прес-центр навчального закладу.
Учасники Конкурсу виконували теоретичне і практичне завдання.
Під час теоретичного туру майбутні кухарі продемонстрували свої знання з предметів професійно-теоретичної підготовки на тестуванні. Критерії оцінювання практичного завдання включали не лише оцінку смакових якостей виробу, а й підготовку робочого місця, дотримання технології приготування, дотримання правил безпеки праці, норм санітарії та гігієни, оформлення і використання новітніх технологій в приготуванні виробу.
Всі учасники Конкурсу отримали дипломи та цінні подарунки.
Залишити відповідь