27 вересня 2016 року в державному навчальному закладі «Смілянський центр підготовки і перепідготовки робітничих кадрів» викладач спецпредметів Гречана Ольга Іванівна провела відкритий урок з предмету «Устаткування підприємств харчування» на тему «Машини та механізми для обчищення овочів та картоплі». На уроці було застосовано інтерактивні комп’ютерні технології, роздатковий матеріал, підручники, картки-завдання, тестові завдання, ігрові моменти. Урок пройшов на високому рівні.