За даними вибіркового обстеження умов життя домогосподарств, яке на проводить обласне управління статистики, витрати на харчування одного домогосподарства Черкащини в середньому склали 4219 грн. Це 49,4% усіх витрат.

На домашнє харчування, а це 98,4% від витрав на їжу, в середньому за місяць в одному домогосподарстві витрачали на м’ясо і м’ясопродукти – 22,9%, на хліб і хлібопродукти – 15,1%, молоко, сир та яйця – 12,2%, овочі – 12,1%, олію та жири – 9,4%, цукор, мед, кондитерські вироби – 7,4%, фрукти – 6,7%, безалкогольні напої – 6,1%, на рибу – 5,7%, інші продукти харчування – 2,4%.

Поза домом витрати залишаються невеликими загалом – в середньому 1,6% сукупних витрат. Тобто, сукупні витрати на їжу один черкащанин в середньому витрачав на добу 70,92 грн на добу.