За лічені тижні добре відоме в нашій державі «солодке підприємство» – ТОВ «Кондитерська фабрика «Меркурій» відзначатиме своє 25-річчя. Його створив і очолює весь час Євген Таран – здібний організатор, мудрий керівник плюс активний меценат. На сьогодні «Меркурій» – єдине в Україні підприємство, котре виробляє льодяникові карамелі та карамелі на паличках. За останні роки значно розширився їх асортимент. Високоякісна продукція, випуск якої налагоджено в с.Балаклеї, експортується більше, ніж у 10 країн світу, в тому числі – до США, Франції, Італії, Польщі. Цього року розпочалося будівництво нового корпусу фабрики. За свідченням Євгена Тарана, у найближчій перспективі «Меркурій» освоїть кілька видів інноваційної продукції, яку не виготовляють у нашій державі.