29 квітня до Уманської районної лікарні госпіталізували у стані середньої тяжкості жительку села Косенівка Уманського району. За попередньою інформацією, жінка вживала дикорослі гриби зморшки, придбані на стихійному ринку в Умані.
Після споживання грибів у постраждалої з’явилися характерні симптоми отруєння: нудота, блювота, загальна слабкість, біль у животі, запаморочення та погіршення загального самопочуття.
Жінці надається необхідна медична допомога.
В обласному центрі контролю та профілактики хвороб нагадують чим небезпечні зморшки.
Зморшки належать до умовно-їстівних грибів і потребують ретельної термічної обробки перед вживанням (ретельного промивання та кип’ятіння, причому перший відвар обов’язково зливати), оскільки у сирому вигляді містять гельвелову кислоту.
Також, зморшки часто плутають із неїстівними строчками, які містять отруту – гіромітрин.


30 Квітня 2026, 09:00
Сміла
Рубрика: 




Залишити відповідь